A Vinopolis Budapest kft. működése tisztán piaci alapon történik, semmilyen állami szervezethez vagy szakmai szervezethez nem kötődik. Tevékenységét a mindenkori üzleti trendek, piaci viszonyok valamint a tulajdonosi kör befolyásolják - tudtuk meg a társaságtól.

A Vinopolis Budapest kft. a Falk Miksa utca 3 sz. alatti 1000 nm-es kétszintes utcafronti (600 millió forint értékű) üzlethelyiségben hamarosan megnyitja a Vinopolis rendezvényközpontot, mely első üzlete és egyben zászlóshajója a Vinopolis koncepciónak.

A Vinopolisban hazánk összes borvidéke mellett 15 külföldi bornagyhatalom jelentősebb bortermelői is bemutatkoznak. Az épület 150 méterre található a Parlamenttől.

A földszinten található utcafronti ingatlan üvegkirakatán keresztül az utcán elhaladók betekintést nyerhetnek az épületben zajló eseményekbe.

Az üzlethelyiség felső szintje 350 négyzetméter, itt kap helyet a borbár és a magyar borkínálat, s emellett lehetőség nyílik 120 fős ültetett mesterkurzus vagy fogadások és céges rendezvények megszervezésére.

A borbárban kéthetente változó, 100 kóstolható tételt tartalmazó kínálattal várják a vendégeket. A borboltban 1000 féle bor vásárolható meg.

Céljuk, hogy a Vinopolis rövid időn belül Budapest látványosságai közé emelkedjen. Ennek érdekében stratégiai megállapodást kötnek a turisztikai és szállodaipari szövetségekkel, hogy a napi 5 800 Budapestre érkező turista értesüljön a Vinopolis Budapest által nyújtott szolgáltatásokról.

Az alsó 700 négyzetméteres szinten kap helyet a világ párlat- és bortermelését bemutató interaktív kiállítás, ahol információs táblák segítik az eligazodást a világ termelőhelyei között. Így egy igazi utazáson vehet részt a látogató, ahol az installációk segítségével- több nyelven szerezhet információt vagy akár kérdezhet a sommelierektől.

Az érdeklődő pár óra alatt kényelmesen bejárhat minden kontinenst, borokat kóstolhat a világ bármely pontjáról, vásárolhat vagy megrendelheti azokat egyenesen a háza ajtajáig.

A Vinopolisban helyet kap egy WSet akkreditációval rendelkező oktatási központ, ahol tréningeket, szakmai továbbképzéseket, mesterkurzusokat, konferenciákat és borértő képzéseket tartanak majd, elismert és megbecsült hazai és külföldi előadók közreműködésével. Az iskola szakmai vezetője és egyik tulajdonosa Barsi Szabó Gergely AIWS sommelier.

A Vinopolis közleménye szerint sem az országban, sem a kontinensen nincs ehhez hasonló méretekkel és komplex szolgáltatáskínálattal rendelkező, borokra, párlatokra szakosodott intézmény. A nagy múltú és hihetetlen ismertségnek örvendő londoni Vinopolis az egyetlen ilyen vállalkozás, melyet az alapítók példaképüknek tekintenek.

A társaság azt tervezi, hogy borkereskedelmi franchise üzlethálózattal jelenik meg hamarosan a vidéki nagyvárosokban.