2012. február. 06., hétfő - Dorottya, Dóra.

A fácán, a datolya meg a forralt bor

...sosem tolakodóan van jelen, hanem végtelenül előzékeny és udvarias, amit különben ő csinál húsz éve, azt úgy hívják: profi vendéglátás.... A vidék legjobb éttermében, a megújult balatonszemesi Kistücsökben jártunk.

Különleges szálloda, egyedülálló étterem

Finnország egyik legmenőbb szállodája olyan kunyhókat kínál a vendégeknek, amik egy üvegből készült igluhoz hasonlítanak, Osaka mellett pedig szeretkező tücskök alakú étterem nyílt. 

Havi húszezer foglalás egy étteremben...

..még akkor is elképzelhetetlenül sok, ha ez a világ két egymást követő alkalommal is legjobbnak választott étterme, a koppenhágai Noma.

Lady Gaga lesz az új gasztro-celeb

Habár a sztár édesapja, Joe Germanotta nagyon boldog, hogy híres lánya kisegíti, azért átfut rajta a félelem, akárhányszor Gaga a késért nyúl. 

Élelmes kiállítások

Február 5-én nyitja meg kapuit Magyarország piacvezető két szakkiállítása, a Foodapest és az UKBA.

Afrikai étterem cigányzenével

Ráadásul, hogy tovább fokozzuk a multikulturális képzavart, mindezt egy kanadai nagyvárosban, Montrealban fedezte fel egy helyi újságíró.

Bor és sör a Starbucks-ban

Azért még ne rohanjon, egyelőre csak az Egyesült Államokban, néhány egységében vezeti be kísérleti jelleggel a hálózat az alkoholtartalmú italok árusítását.

Durva válasz az étteremkritikára

Úgy tűnik, valaki komolyan neheztel a vendéglátásban szokásos minősítési eljárásra, és nem minden étterem dolgozói veszik szó nélkül tudomásul a kritikát.

Nordsee: másodszorra sem sikerült

Az ezredforduló környékén egyszer már partra kerültek a Nordsee étteremlánc magyarországi halai, most úgy tűnik, másodszorra sem sikerült a haltelepítés...

"A második vágányra söröskorsó érkezik!"

Pincérek helyett modellvasút viszi ki az italt az asztalokhoz egy prágai vendéglőben. A belépéshez peronjegy váltása nem kötelező. Fél kilométernyi sín hálózza be a vendéglőt, de tányért nem szállít a vasút... Nézze meg a videót is!

40 000 kilométer kerékpárral a világ körül

Vannak gondolataid a gasztronómia témakörben? Kipróbált, jó receptjeid?

A felfújt a kedvenceim közé tartozik, érdekes módon a sós változatokat jobban kedvelem, mint az édeset.
Angol zászloNémet zászlo