hirdetés
2012. május. 18., péntek - Erik, Alexandra.
hirdetés

hirdetés

legfrissebb hírek

Szombaton lesz az első Food Revolution Day

A "valódi", vagyis feldolgozatlan élelmiszerek és ételek mellé áll, az egészséges táplálkozás igényét, a főzés örömét igyekszik népszerűsíteni Magyarországon is május 19-én az első Food Revolution Day, amelyet Jamie Oliver világhírű sztárszakács alapítványa hívott életre.

Wellnessben utazna a Paramount

A hírek szerint az 1927-ben a magyar Adolph Zukor által alapított filmes cég nem kis feladatot vállal magára, ugyanis mintegy 50 kisebb-nagyobb szállodát és nyaralóhelyet kíván felépíteni a jövőben.

Étterem és vinotéka Keresztúron

Riz Levente polgármester, országgyűlési képviselő ünnepélyes keretek közt nyitotta meg Rákoskeresztúr új éttermét, amelynek a Polgármesteri Hivatal közvetlen szomszédságában létesült.

Már ilyen is van: evősztrájk?

Az éhségsztrájk a tiltakozás bevett formája. De hogy egy közösség evősztrájkkal tegyen hitet kedvenc étterme mellett, ilyenről eddig nem hallottunk...

Azért sem szoknak le...

A dohányosok 62 százaléka egyetért a nemdohányzók védelméről szóló törvénnyel, és mindössze 3 százalékuk tartja felháborítónak, hogy étteremben és kávézóban nem tud rágyújtani.

Promóció

Hogyan főznek a séfek okosan finomat?

Mi a legfontosabb szempont egy séfnél? Természetesen a vendég elégedettsége, hogy mindenki kellemes élményekkel távozzon az asztaltól! Másrészt fontos a költséghatékonyság is, hiszen az árakkal sem lehet elijeszteni a kuncsaftokat. A legjobb minőségű alapanyagokból, szárítással készülő Knorr bouillonok segítségével mindig szezonban, minden helyzetben magas színvonalú, ízletes leveseket tálalhatnak fel a séfek, költségtakarékosan.

Végrehajtás alatt MenDan Thermal

Visszavonták a zalakarosi MenDan Thermal Hotel működési engedélyét, a tulajdonos CIB Lízing az eddigi üzemeltető ellen végrehajtási eljárást indított, és új cégnek adná át a szállodát.

Bővül a Gosztola Gyöngye

A Gosztola Gyöngye Wellness Hotel bővítése keretében a 30 szobás, wellnessrészleggel rendelkező szálloda május elejétől újabb 13 szobával és egy barokk rendezvényteremmel bővíti szolgáltatásait.

Monitoring bizottság vizsgálhatja a SZÉP Kártya felhasználást

2012 első 3 hónapjában az üdülési csekk és SZÉP kártya együttes forgalma a szállodákban 35%-kal elmarad a tavalyi üdülési csekk forgalomtól, figyelmeztet a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége.

Május 18-tól Balaton7!

Az idén már negyedik alkalommal kerül megrendezésre a balatoni előszezoni időszak vendégforgalmának élénkítésére életre hívott Balaton7 rendezvénysorozat.

10 ezer osztrák fiatal jön a magyar fesztiválokra

A Sziget szervezői, az MT Zrt. és egy grazi divat- és design stúdió (www.zerum.at) közös nyereményjátékkal buzdították az osztrák fiatalokat arra, hogy tervezzék meg a 20 éves SZIGET Fesztivál idei T-shirt kollekcióját a die Presse összeállítást közöl a magyarországi könnyűzenei fesztiválokról.

A Happy hours mindent elsöprő sikere

Az off hours ajánlatok közül a happy hours elnevezésű azokat az amúgy kevesebb vendéget vonzó nyitvatartási órákat jelöli, amikor nem a hagyományos értelemben vett értékesítés fő termékskálájára alapul az eladás, hanem egyes kiegészítő termékekre, italokra.

A csilláron is lógtak

Az érdeklődés az új, izgalmas helyszínnek is szólt, hiszen a budai Larus Étterem és Rendezvényközpont, amely tavaly tavasszal nyílt meg az egykor Csörsz utcai MOM Kulturális Központ helyén, sok szakmabelinek még ismeretlen volt, no és persze mindenképp közrejátszhatott klubunk (és a Larus konyhájának) csúcsra járatásában, hogy az elegáns hely konyháját nem kisebb gasztronómiai személyiség vezeti, mint Buday Péter.

A torzsa legyen veled!

Országos szavazáson keresték a legnépszerűbb magyar ételeket. Bár a töltött káposzta helyet kapott a Top 10-ben, a jelenlegi magyar gasztronómiában (különösen az éttermi vendéglátásban) szinte ez az egyetlen olyan étel, amely az egykor igen népszerű zöldség felhasználásával készül.

A fácán, a datolya meg a forralt bor

„Nem gond, megoldjuk”, amikor ezt hallom, mindig nyugalom tölt el. Nem hiába kötötte annak idején a lelkemre Esterházy Péter, a kiváló író, aki nem mellesleg imád jókat enni, inni, miszerint: „Egy étterembe lépve mindig kérjen limonádét! Mert ha erre azt mondják, hogy nincs, onnan már forduljon is ki, hiszen az képtelenség, hogy ne lenne egy konyhán citrom, cukor és víz.”

Vendég és Hotel videó

Sztárok, séfek, tészták

2012-03-19 11:28:00

Ajaj, az érkezéssel úgy tűnik, gondok akadnak, mert már a második sztár hív azzal, hogy eltévedt. Az imént Malek Andrea csörgött rám izgatottan valahonnan egy körforgalomból, hogy a GPS-e nem érti a METRO címét (Budaörs, Budapark, Keleti 3.), most meg Szabó Győző próbálja túlkiabálni az alatta zúgó motorját, mert szerinte totál eltévedt. Megnyugtatom, hogy szerintem is, ha tényleg épp Budaörs központja felé veszi az irányt… Ugyanis a METRO áruház felé, a városból kifelé kell jönnie, nem befelé, ha valóban részt akar venni „Sztárok, séfek, tészták” elnevezésű versenyünkön, amelyet ez alkalommal is, akárcsak a múltkor, a METRO Vevőakadémián rendezünk.

Ausztriai állásajánlataink

hirdetés
40 000 kilométer kerékpárral a világ körül

Vannak gondolataid a gasztronómia témakörben? Kipróbált, jó receptjeid?

A felfújt a kedvenceim közé tartozik, érdekes módon a sós változatokat jobban kedvelem, mint az édeset.
Angol zászloNémet zászlo
hirdetés
hirdetés
hirdetés